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Restaurant Giorgio

Restaurant Giorgio

Curiosorestaurant italien, dont les efforts en faveur de la qualité d'une cuisine conventionnelle donnent son résultat. Chez Giorgio, dès que vous entrez, vous percevez l'arôme de ses bonnes pizzas et de la cuisine italienne en général dans un environnement où ses toiles ne passent pas inaperçues. Ce n'est pas juste un autre Italien, c'est le produit de l'insouciance de plus de 36 ans que son propriétaire, Giorgio, a consacré à mener ce projet unique.

Un point à prendre en compte est la philosophie du restaurant en prenant soin de ses sources d'approvisionnement avec des matières premières de qualité. Bien sûr, ils fabriquent leurs propres pâtes fraîches, ils ont un bateau qui travaille sur la côte à proximité pour le poisson et ils s'approvisionnent de fruits et légumes directement du jardin de la région. Sans parler de leurs excellents pains.

Quelques recommandations du menu. Salade de roquette conspec, salade de parmesan, trio de pizzas, spaghetti au pesto. Les pizzas sont très fines et délicieuses.

Laissez de la place pour les desserts, le gâteau au chocolat amer, le tiramisu…. Il propose plusieurs menus de dégustation que Giorgio change tous les soirs.

Vous profiterez d'une ambiance bohème simple mais pleine d'œuvres d'art comme une exposition dans ses coins et ses murs.

Malgré la prédominance de la cuisine italienne, le cava est très présent dans le restaurant, pouvant déguster d'excellents cavas catalans dans un bar-restaurant.

Adresse et téléphone Google Maps
C / Angel Guimerá 4/43820 Calafell / Tarragone)
Tél. 977 691 159

Menu / Plats recommandés

Salade de roquette conspec, salade de parmesan, trio de pizzas, spaghetti au pesto. Les pizzas.

Autres données d'intérêt: Fermé du lundi au jeudi sauf en juillet et août
Évaluation du restaurant Giorgio dans les guides gastronomiques: Eurorésidents: 8,50
Guide Michelin Guide gastronomique Guide Campsa
- étoiles8- Soleils


Vidéo: Michelin-Starred Giorgio Locatelli Cooks The Most Popular Dish Of His Career. My Greatest Dishes (Juin 2021).